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Batata recheada
Categoria: lanches | Escrito por: Kellermann
Ingredientes
- 2 batatas médias cozidas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 180 g de queijo mussarela
- bacon frito a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
- cebolinha a gosto
Modo de preparo
1 - Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve;
2 - Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem;
3 - Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon; frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto;
4 - Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos;
- 2 batatas médias cozidas
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 180 g de queijo mussarela
- bacon frito a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
- cebolinha a gosto
Modo de preparo
1 - Retire a polpa das duas batatas cozidas, deixando uma cavidade em cada uma, reserve;
2 - Em um recipiente, misture as polpas da batata com sal, pimenta, ovo, queijo mussarela, bacon frito e creme de leite, misture bem;
3 - Em um tabuleiro, coloque as duas batatas e distribua em cada cavidade um pouco de queijo mussarela, a mistura das polpas, bacon; frito, mais um pouco de queijo mussarela por cima, bacon e finalize com cebolinha picada a gosto;
4 - Leve ao forno (230° C), por cerca de 20 minutos;